Ezért ne igyunk kávét üres gyomorra
A kávé önmagában nem alkalmas arra, hogy a szervezetünk energia- és tápanyagigényét kielégítse, így nem tekinthető komplett reggelinek. Tehát nem ajánlott éhgyomorra kávét reggelizni, sőt ez a szokás még az éhségérzetet is fokozhatja.
Bár a koffeinnek élénkítő hatása van fizikai és szellemi állapotunkra, önmagában nem biztosít elegendő táplálékot és energiát. Azért, hogy a délelőtti órákban is ugyanolyan jól tudjunk a feladatainkra összpontosítani, a kávé mellé fontos a tartalmas reggeli fogyasztása, illetve igyunk utána egy pohár vizet vagy például reggeli gyümölcslevet. Ez azért is lényeges, mert a kávé vízhajtó hatású, így muszáj pótolnunk a szervezetünkből távozó folyadékot, különben fáradtságot vagy akár fejfájást is tapasztalhatunk. Friss kutatások szerint az éhgyomorra fogyasztott kávézás több kellemetlen hatással is járhat. Az ébredés után fogyasztott kávé megemelheti a szervezet kortizol szintjét. A kortizol számos fontos élettani folyamatban (pl. az energia-metabolizmus, az elektrolit-egyensúly és a vérnyomás fenntartása, az immunrendszerre gyakorolt hatás és a stresszre adott válaszok) fontos szerepet tölt be mindennapjainkban. Egy egészséges mellékvese a kora reggeli órákban termeli a legtöbb kortizolt, majd mennyisége a nap folyamán csökken. Az éhgyomorra fogyasztott kávé ebben a kritikus időszakban stresszt okozhat, illetve megterheli a szervezetet. Továbbá a korai kávé a gyomrunknak sem tesz jót. Az éjszakai pihenés során kiürül a gyomor, csak a gyomorsav marad benne, amivel a reggeli kávé reakcióba lép, emiatt pedig hasi panaszokat, gyomorgörcsöt is tapasztalhatunk. Fontos tudni, hogy a kávéban lévő koffein, különösen nagyobb mennyiségben fogyasztva, szorongást, akár pánikrohamot is okozhat. A tünetek megjelenhetnek remegés, nyugtalanság, vagy akár erős szívdobogás formájában is. Természetesen a kávézás sok pozitív élettani hatással is jár, csak érdemes észben tartani, hogy mértékkel fogyasszuk, illetve ne feledkezzünk meg a megfelelő minőségű és mennyiségű reggeliről sem.
