A gombák a természet csodatermései, hiszen rendkívül sokoldalúak. Ennek ellenére zömében főzéshez szoktuk csak használni őket, pedig számos olyan gombafajta létezik, melyek az egészségünkre is jótékony hatással vannak. Utóbbiakat nevezik gyógygombáknak, melyekben rengeteg egészségjavító hatóanyag található.
Milyen gyógygombák léteznek?
A gyógygombák a legrégebbi természetes gyógyszerek közé tartoznak, és nem csupán a fizikai, hanem a lelki egészségünkre is jó hatással vannak. Az alábbiak a legismertebb fajták:
- Shiitake
- Pecsétviaszgomba (Ganoderma)
- Kínai hernyógomba (Cordyceps sinensis)
- Mandulagomba ((Agaricus blazei Murill)
- Bokrosgomba (Maitake)
- Hamvaskéreg gomba (Chaga)
- Lepketapló gomba (Coriolus)
- Süngomba (Lion’s Mane)
Gyógygombák hatóanyagai
A szakemberek a mai napig nem fedezték fel a gyógygombák összes jótékony hatását, azonban már több száz orvosi szempontból fontos hatóanyagot sikerült azonosítaniuk. Ennek ellenére úgy vélik, hogy nagy részükre még nem derült fény, így még nem ismerni az összes összetevőt, és azok egészségünkre gyakorolt hatásait. Azt azonban biztosan tudják, hogy értékes összetevők kombinációit tartalmazzák.
Az olyan közismert anyagokon kívül, mint a vitaminok, ásványi anyagok, nyomelemek, rostok és esszenciális aminosavak, olyan másodlagos összetevőket is tartalmaznak, mint növényi anyagcseretermékek. Utóbbiak közé soroljuk például a triterpéneket, melyek többek közt a gombák jellegzetes keserű ízéért felelnek. Ezek hatása hasonló a kortizonéhoz: megakadályozzák a hisztamin kibocsátását, ami egyébként különféle duzzanatokért, piros foltokért és viszketésért felel. Antiallergén hatásukon kívül a triterpének serkentik az anyagcserét, csökkentik a vérnyomást, továbbá segítik a keringést, illetve szabályozzák a sav-bázis háztartást. Ezen kívül a bennük megtalálható adenozinnak értágító hatása is van.
További plusz pont, hogy a gyógygombák azon ritka adaptogének közé tartoznak, melyek hozzájárulnak a teljesítőképességünk fenntartásához, illetve növelik az ellenállóképességünket. Kiegyenlítő és szabályozó hatásuknak köszönhetően a szervezetünk sokkal jobban tudja kezelni a fizikai és lelki stresszt is, továbbá a kórokozókat is előbb leküzdi. Ennek következtében enyhítenek az allergiás reakciókon és az autoimmun betegségeken is.
Gyógygombák jótékony hatásai
Mivel a gyógygombák rengeteg jótékony hatású anyagot tartalmaznak, rendkívül értékesek számunkra, hiszen többek közt gyulladáscsökkentő, antioxidáns, vírusölő, gombaölő, antibakteriális és tumorellenes hatásuk is van. Ezen kívül pozitívan hatnak a szervezetünk létfontosságú funkcióira, továbbá lelassítják az öregedési folyamatokat, számos panaszt képesek enyhíteni, mindezt mellékhatások nélkül. Lássuk a gyógygombák további jótékony hatásait:
- Erősítik és szabályozzák az immunrendszert
- Csökkentik a koleszterinszintet
- Javítják a cukor-anyagcserét
- Csökkentik és szabályozzák a vérnyomást
- Erősítik és méregtelenítik a májat
- Csökkentik a túlsúlyt
- Enyhítik a gyomorfájdalmat és az irritábilis bél szindrómát
- Gyógyítják a krónikus gyulladásos bélbetegségeket (Colitis ulcerosa és Crohn)
- Gyógyítják a szív- és érrendszeri megbetegedéseket
- Enyhítik az allergiás tüneteket
- Enyhítik az asztmát
- Hatékonyak alvászavar esetén
- Javítják a vitalitást
- Jótékonyan hatnak a mentális zavarokra és az ideggyengeségre
