Csecsemők
Az újszülöttek jó esetben elegendő vitaminhoz jutnak az anyatejnek köszönhetően, amennyiben az anyuka vitamindúsan étkezik. Azonban fontos megemlíteni, hogy egy csecsemő szervezete sokkal több vitamint igényel egy felnőttével szemben. Egy babának körülbelül negyvenszer több D-vitaminra, négyszer több A-vitaminra, négyszer több C-vitaminra, hatszor több vasra, ötször több kalciumra és négyszer több jódra van szüksége. Ennek ellenére a szoptató anyukáknak, ha kiegyensúlyozott az étrendjük, nem kell különböző vitaminkészítményeket szedniük.
1-3 éves korban
Ebben az életkorban továbbra is több vitaminra van szükségük a gyerekeknek, hiszen még növésben vannak. A napi vitaminszükségletük az alábbi:
- C-vitamin: 60 mg
- D-vitamin: 10 µg (kb. 0,1 mg)
- Jód: 100 mg
- Kalcium: 600 mg
- Vas: 8 mg
- A-vitamin: 0,6-0,8 mg
A C-vitaminnak fontos szerepe van az immunrendszer helyes működésében, továbbá hozzájárul a fogak épségéhez és a sebek gyógyulásához. A D-vitamin a kalciummal együtt a csontokért felel. A jód a pajzsmirigy helyes működésében játszik fontos szerepet, az A-vitamin pedig hozzájárul a jó látáshoz és a bőr normál állapotának a fenntartásához.
Az elegendő vasbevitelre érdemes nagyobb hangsúlyt helyezni, ugyanis egy 1 éves gyermeknek meglepő módon ugyanannyi vasra van szüksége, mint egy 7 vagy 10 évesnek. Épp ezért az 1-2 évesek gyakran vashiánnyal küzdenek, melynek tünetei a következőek lehetnek: bágyadtság, kedvtelenség, rossz koncentrációs képesség, gyakori betegség, töredezett haj, repedezett körmök, pirosas, rózsaszínes vizelet.
3-6 éves korban
Ebben a korban tovább nő a napi vitaminszükséglet, amit a legegyszerűbben elegendő zöldségfogyasztással tudunk orvosolni. A szakértők azt javasolják, hogy az egyéveseknél a napi 120 grammot, a tiniknél pedig a napi 300-350 grammot célozzunk meg. A valóságban azonban a gyerekek ennél sokkal kevesebb zöldséget esznek: a hat év alattiak kb. 75 grammot, míg a tinédzserek mindössze 140 grammot.
- C-vitamin: 70 mg
- Jód: 120 mg
- Kálcium: 700 mg
- Vas: 8 mg
6-14 éves korban
Az iskolások esetében tovább nő a napi vitaminszükséglet, leginkább serdülőkorban, hiszen testük továbbra is növekedésben van, illetve szervezetük rendkívüli változásokon megy keresztül. Ezt a korcsoportot két részre bonthatjuk a 24 óránként ajánlott vitaminbevitel tekintetében:
6-10 évesek:
- C-vitamin: 80 mg
- Jód: 140 mg
- Kálcium: 800 mg
- Vas: 10 mg
11-14 évesek:
- C-vitamin: 90-100 mg
- Jód: 180-200 mg
- Kálcium: 900-1000 mg
- Vas: 12-15 mg
